Овощной винегрет с кальмарами

Кальмары – 300 грамм, столовая свекла – 1 штука, картофель – 2 штуки, морковка – 1 штука, огурцы соленые – 2 штуки, лук репчатый – 2 штуки, консервированный горошек – 2 столовые ложки, зелень укропа и зелень петрушки – 1 пучок, соль – по вкусу, майонез – для заправки, горчица – половина чайной ложки. Читать далее «Овощной винегрет с кальмарами»

Салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки – 200 грамм, картофель вареный – 3 штуки, зеленый лук – 1 пучок, свежий огурец – 1 штука, яблоко кислых сортов – 1 штука, зеленый горошек – 120 грамм, листья зеленого салата – 1 пучок, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, майонез – для заправки, зелень петрушки – для украшения готового блюда. Читать далее «Салат с крабовыми палочками»

Блюда из баклажанов

Баклажан является ценным пищевым продуктом питания. Плоды отличаются между собой по форме, окраске и имеют разные сроки созревания. Плоды из баклажан наделены целебными свойствами, так как очень богаты на калий и кроме других полезных свойств выводят из организма излишек холестерина.

Читать далее «Блюда из баклажанов»

Грибной салат с колбасой

Картофель – 4 штуки, свежие грибы – 150 грамм, колбаса вареная – 150 грамм, корень сельдерея – 1 штука, зеленый горошек – 200 грамм, морковка – 2 штуки, огурец малосольный – 1 штука, яблоки свежие кислых сортов – 2 штуки, соль – по вкусу, майонез – для заправки – примерно 120 грамм. Читать далее «Грибной салат с колбасой»

Салат с сельдью

Картофель – 3 штуки, селедка – 1 штука, огурец малосольный – 1 штука, морковка – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, яйцо куриное – 1 штука для салата, 1 штука для украшения готового блюда, майонез – 120 грамм, зелень петрушки – для украшения. Читать далее «Салат с сельдью»

Грибной салат с шампиньонами

Шампиньоны – 250 грамм, картофель – 4 штуки, белокочанная капуста – 250 грамм, соль – по вкусу, сахарный песок – по вкусу.

Для салатной заправки: масло растительное – 100 грамм, уксус – 1 столовая ложка, соль – по вкусу, сахарный песок – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу. Читать далее «Грибной салат с шампиньонами»

Салат с консервированной кукурузой

Картофель – 2 штуки, грибы сухие – 2 столовые ложки, консервированная кукуруза – две трети стакана, яйцо куриное – 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, зелень укропа – 1 пучок, соль – по вкусу, майонез – для заправки. Читать далее «Салат с консервированной кукурузой»

Салат с пряными кореньями и твердым сыром

Картофель – 4 штуки, сыр твердый – 150 грамм, свежие помидоры – 2 штуки, сладкий перец – 1 штука, корень сельдерея – 1 штука, соль – по вкусу.

Для заправки: сметана – 180 грамм, столовая горчица – 1 чайная ложка, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу. Читать далее «Салат с пряными кореньями и твердым сыром»

Витаминный салат из молодого картофеля

Картофель молодой – 350 грамм, зеленая стручковая фасоль – 180 грамм, лук зеленый – 80 грамм, свежий огурец – 1 штука, яйцо куриное – 3 штуки, соль – по вкусу, зелень укропа – 1 пучок, сметана – 150 грамм для заправки. Читать далее «Витаминный салат из молодого картофеля»