Вафли песочные

Мука — 2 стакана, сахар половина стакана, яйцо куриное — 1 штука, масло сливочное полная столовая ложка, вода – 0,5 литра, сахар ванильный — 5 грамм, соль и сода на кончике ножа.

Чтобы приготовить тесто для песочных вафель, размягченное масло растираем вместе с сахаром. Добавим соль, соду, яйцо, ванилин и полученную массу взбиваем миксером. Чтобы тесто для вафель получилось однородным без комочков, вливаем стакан воды, всыпаем муку и размешиваем. Затем постепенно добавляем оставшуюся воду и заколачиваем тесто.

.
Опубликовал 26 ноября 2011.
Размещено в Десерты.

Ранее в этой же рубрике: