Салат с фасолью со шпинатом

Фасоль – 1 стакан, шпинат – 200 грамм, масло сливочное – 25 грамм, сок лимона – 1 столовая ложка, чеснок – 2 зубка, соль и черный молотый перец по вкусу, веточка петрушки для украшения.

Если вас интересуют земельные участки в подмосковье цены можно посмотреть на сайте z-uezd.ru. Чтобы приготовить салат со шпинатом, фасоль промоем и замочим на несколько часов в холодной воде. Когда бобовые набухнут, в этой же воде их сварим и откинем на дуршлаг. Листья шпината промоем, нарежем крупной соломкой, к шпинату добавим соль, перец и поместим в сковородку со сливочным маслом. Когда масло растает, массу со шпината тщательно перемешаем и добавим фасоль. При постоянном помешивании подержим салат на огне несколько минут.

Готовое блюдо выложим в салатницу, польем соком лимона. Салат со шпината и фасоли украсим веточкой петрушки. Готовое блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Фасоль со шпинатом подают как отдельное блюдо или в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам.

Опубликовал admin 11 сентября 2011.
Размещено в Салаты.

Ранее в этой же рубрике:

Салат с рыбой // 2 сентября 2011 //
Зеленый салат // 28 апреля 2011 //
Салат из цветной капусты // 18 апреля 2011 //
Салат из белокочанной капусты // 12 апреля 2011 //
Салат из курятины // 15 декабря 2011 //

Разделы

Свежие рецепты

Статистика

Карта сайта