Салат рыбный с морской капустой

Красная рыба – 150 грамм, морская капуста отварная – 400 грамм, свекла столовая – 1 штука, морковь – 1 штука, помидор свежий – 2 штуки, огурец малосольный – 1 штука, капуста квашеная – 150 грамм, соль по вкусу, майонез – 3 столовые ложки.

Свеклу и морковь для рыбного салата отвариваем, очищаем и нарезаем брусочками. Отваренную морскую капусту смешаем с нарезанными овощами. К салату из ламинарии добавим нарезанный дольками помидор и нарезанный кружочками огурец. Добавим квашеную капусту. Салат из морской капусты солим по вкусу, перемешиваем и заправляем майонезом.

Опубликовал admin 10 июля 2011.
Размещено в Блюда из морской капусты.