Салат из курятины
Филе куриной грудинки – 500 грамм, чернослив без косточки – 150 грамм, шампиньоны – 200 грамм, масло растительное – для жарки, лук репчатый – 1 штука, яйцо куриное – 2 штуки, свежий огурец среднего размера – 1 штука, зелень укропа – 1 пучок, соль – по вкусу, майонез – по потребности, веточки петрушки для украшения – 2 штуки.
Чтобы приготовить салат из куриной грудки, филе отварим до готовности, охладим и нарежем острым ножом. Яйца отварим вкрутую, охладим в холодной воде, очистим и мелко порубим. Чернослив для мясного салата промоем и зальем горячей водой. Когда он набухнет, отцедим и мелко нарежем. Репчатый лук промоем и нарежем тонкими кружочками. Шампиньоны в мясной салат очистим, промоем, нарежем ломтиками и поджарим на сковородке с растительным маслом до готовности.
Для приготовления блюда возьмем плоскую тарелку. На низ выложим мясо, сверху маринованный лук, смажем майонезом и посыплем мелко нарезанной зеленью укропа. Дальше выложим грибы и чернослив, смажем майонезом и посыплем зеленью. Мясной салат притрусим яйцом и по кругу выложим кольца огурцов. Готовое блюдо украсим веточками петрушки.
Чтобы сохранить коммерческие тайны вашей компании, закажите услугу обнаружение жучков на сайте 7784311.ru.
Ранее в этой же рубрике:
- Салат из кабачков // 14 декабря 2011 //
- Салат из земляной груши // 13 декабря 2011 //
- Салат с грибами // 9 декабря 2011 //
- Салат из крабовых палочек // 14 ноября 2011 //
- Салат из краснокочанной капусты // 23 сентября 2011 //
Разделы
- Блюда из грибов
- Блюда из картофеля
- Блюда из морской капусты
- Блюда из овощей
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из субпродуктов
- Блюда с фасолью и горохом
- Варенья
- Десерты
- Диетические и постные блюда
- Желе
- Каши
- Кремы
- Кулинарные статьи
- Мучные изделия
- Мясные блюда
- Напитки
- Первые блюда
- Пудинги
- Салаты
- Соусы
- Старинные рецепты