Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки — 200 грамм, ананасы — 200 грамм, сок лимона — 1 столовая ложка, яйцо вареное — 5 штук, сыр твердый — 200 грамм, клюква — половина стакана, соль — по вкусу, майонез — по вкусу, листья салата — 4-5 штук.

Чтобы приготовить салат с ананасом, сначала подготовим ингредиенты. Яйцо сварим, охладим под проточной водой, очистим и нарежем мелкими кубиками. Для приготовления салата возьмем глубокую тарелку и устелем дно промытыми листьями салаты. На салатные листья положим нарезанные брусочками крабовые палочки и смажем майонезом. Сверху положим нарезанные кубиками ананасы и польем их лимонным соком.

Для приготовления салата можно использовать консервированные ананасы. В таком случае лимонный сок не нужен. Намажем слой ананасов майонезом. Выложим нарезанное кубиками яйцо и смажем майонезом. Твердый сыр для салата натрем на крупной терке и положим верхним слоем слегка горочкой. Салат с крабовыми палочками смажем майонезом и украсим ягодами клюквы. Клюкву для салата с ананасом можно использовать как в свежем виде, так и моченую.

.
Опубликовал 14 ноября 2011.
Размещено в Салаты.

Ранее в этой же рубрике: