Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки – 200 грамм, ананасы – 200 грамм, сок лимона – 1 столовая ложка, яйцо вареное – 5 штук, сыр твердый – 200 грамм, клюква – половина стакана, соль – по вкусу, майонез – по вкусу, листья салата – 4-5 штук.

Чтобы приготовить салат с ананасом, сначала подготовим ингредиенты. Яйцо сварим, охладим под проточной водой, очистим и нарежем мелкими кубиками. Для приготовления салата возьмем глубокую тарелку и устелем дно промытыми листьями салаты. На салатные листья положим нарезанные брусочками крабовые палочки и смажем майонезом. Сверху положим нарезанные кубиками ананасы и польем их лимонным соком. Процесс приготовления этого блюда напоминает производство корейских салатов.

Для приготовления салата можно использовать консервированные ананасы. В таком случае лимонный сок не нужен. Намажем слой ананасов майонезом. Выложим нарезанное кубиками яйцо и смажем майонезом. Твердый сыр для салата натрем на крупной терке и положим верхним слоем слегка горочкой. Салат с крабовыми палочками смажем майонезом и украсим ягодами клюквы. Клюкву для салата с ананасом можно использовать как в свежем виде, так и моченую.

Опубликовал admin 14 ноября 2011.
Размещено в Салаты.

Ранее в этой же рубрике: