Салат из белокочанной капусты

Капуста белокочанная — 400 грамм, масло растительное — 40 грамм, кусочек горького красного перца, сок лимона — 1 столовая ложка, соль и сахар по вкусу.

Чтобы приготовить салат из белокочанной капусты, капусту нашинкуйте, поместите в дуршлаг и облейте кипящей водой. Капусте дайте хорошо остыть. Растительное масло прокипятите с кусочком красного перца и остудите. Охлажденную капусту посолите, добавьте немного сахара, полейте соком лимона. Салат из капусты заправьте растительным маслом.

.
Опубликовал 12 апреля 2011.
Размещено в Салаты.

Ранее в этой же рубрике: