Пирожное Картошка

Сухари из батона — 300 грамм, молоко кипяченое — 1 стакан, масло сливочное — 100 грамм, сахар — 1 стакан, коньяк — 40 грамм, какао и сахар для обкатки.

Чтобы приготовить пирожное Картошка, сухарики перекручиваем через мясорубку или измельчим в ступке и заливаем холодным молоком. Сливочное масло растираем с сахаром. Ингредиенты для пирожных смешиваем. Из полученной массы формируем шарики, макаем в какао с сахаром. Пирожное из сухарей складываем на блюдо и помещаем в холодильник для охлаждения.

.
Опубликовал 17 июня 2011.
Размещено в Десерты.

Ранее в этой же рубрике: