Песочное печенье

Мука — 0,8 грамм, сахар — 300 грамм, маргарин 0,5 кг, сода — 2 чайные ложки, яйцо — 4 штуки.

Чтобы приготовить тесто для песочного печенья, желтки разотрем с сахаром и размягченным маргарином. Яичные белки взобьем миксером в густую пену. Ингредиенты для теста смешаем, добавим муку и замесим. Тесто раскатаем и формочками для печенья выдавим разные фигурки.

Печенье поместим на противень и выпечем в духовке.

.
Опубликовал 5 июля 2011.
Размещено в Десерты.

Ранее в этой же рубрике: