Песочная сдоба

Мука – 750 грамм, сахар – 250 грамм, маргарин – 400 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, повидло яблочное – 300 грамм, орехи грецкие – 1 стакан, сахар ванильный – 5 грамм, соль – на кончике ножа.

Чтобы приготовить тесто для сдобы, маргарин посеките керамическим ножом вместе с мукой. Добавьте желтки, растертые с сахаром, солью и ванилином и замесите тесто. Тесто для сдобы раскатайте, нарежьте квадратами 10 на 10 см. На каждый квадрат положите повидло, сложите треугольником и защипните края. Песочную сдобу выкладываем на противень, смазываем взбитым в пену яичным белком и посыпаем измельченными орехами.

Треугольники из песочного теста выпекаем в нагретой духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Опубликовал admin 23 июня 2011.
Размещено в Старинные рецепты.

Ранее в этой же рубрике:

Закуска украинская // 22 июня 2011 //
Шницель из капусты // 18 июня 2011 //
Запеканка из гречки // 14 июня 2011 //
Маринованная свекла // 12 июня 2011 //
Помидоры, консервированные дольками // 1 июня 2011 //

Разделы

Свежие рецепты

Статистика

Карта сайта