Печенье рассыпчатое

Мука — 3 стакана, крахмал — 3 стакана, сахар — 2 стакана, яйцо куриное — 3 штуки, маргарин — 300 грамм, сметана — 2 столовых ложки, сода — 1 чайная ложка, уксус — 1 столовая ложка.

Чтобы замесить тесто для печенья, сахарный песок смешаем с яйцами, маргарин растопим, добавим погашенную уксусом соду вместе со сметаной. Полученную массу перемешаем, всыплем просеянную муку, смешанную с крахмалом. Тесто для печенья замесим, раскатаем и нарежем фигурками произвольной формы.

Печенье поместим на смазанный маслом противень и выпечем в духовке до готовности.

.
Опубликовал 12 июля 2011.
Размещено в Десерты.

Ранее в этой же рубрике: