Свежие рецепты

Рисовая лапша с креветками

Рисовая лапша – 120 грамм, креветки – 130 грамм в вареном виде, лук репчатый – 1 штука, чеснок – 5 зубков, сыр Адыгейский – 120 грамм, бобовые ростки – 1 стакан, перья зеленого лука – 1 небольшой пучок, соевый соус – 5 столовых ложек, масло растительное – для жарки, яйцо куриное – 2 штуки Далее…

.

Мясные котлеты с начинкой

Куриное филе – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, соль – по вкусу, перец красный острый – на кончике ножа, перец черный молотый – по вкусу, яйцо куриное – 2 штуки, пшеничная мука и молотые сухари – для панировки, масло растительное – для жарки. Далее…

Мясные тефтели с яблоком

Свинина с небольшими прослойками жира – 250 грамм, говядина – 250 грамм, черствый белый хлеб – 2 ломтика, молоко – для замачивания хлеба, лук репчатый – 1 штука, яйцо куриное – 1 штука, яблоко кислых сортов – 1 штука, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу Далее…

Рулет из слоеного теста

Слоеное тесто промышленного производства – 1 лист.

Для начинки: шампиньоны – 150 грамм, ядро грецкого ореха – половина стакана, лимонный сок – 1 десертная ложка, замороженная зеленая фасоль – 200-250 грамм, масло сливочное в топленом виде – для жарки, твердый сыр – 100 грамм, соль – по вкусу, яйцо куриное – для смазывания рулета, зелень петрушки – небольшой пучок. Далее…

Мясной рулет с замороженными овощами

Куриное филе – 800 грамм, белый черствый хлеб – 3 ломтика, свиное сало – 100 грамм, замороженные овощи – 300 грамм, куриное яйцо – 4 штуки, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, зелень укропа – 1 пучок. Далее…

Овощной омлет с кусочками мяса

Куриные яйца – 6 штук, молоко – 180 грамм, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, замороженные овощи, предназначенные для жарки – 1 пакет весом 400 грамм, свиное мясо с небольшим количеством соединительной ткани – 350 грамм, масло растительное – для жарки, сыр твердый – 60 грамм. Далее…

Мясные биточки под шубой

Свинина – 300 грамм, говядина – 200 грамм, лук репчатый – 2 штуки, чеснок – 2 штуки, яйцо куриное – 1 штука, черствый белый хлеб – 2 ломтика, свежее молоко – половина стакана, зелень петрушки – 1 маленький пучок, соль – по вкусу Далее…

Говядина тушеная с сухофруктами

Мясо говядины – 600 грамм, лук репчатый – 2 штуки, изюм – 40 грамм, сухие яблоки кислых сортов – 40 грамм, чернослив – 50 грамм, масло сливочное топленое – для обжаривания мяса, соль – по вкусу, лимонный сок – 1 столовая ложка. Далее…

Фасолевый суп на грибном бульоне

На 1,75 литра воды: грибы свежие – 300 грамм, фасоль сухая – 60 грамм, картофель – 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, масло растительное – для жарки, соль – по вкусу, зелень укропа – 1 пучок, масло сливочное – 40 грамм, сметана – 75 грамм в готовое блюдо. Далее…

Творожная запеканка с виноградом

Для первого слоя запеканки: творог – 650 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, сахарный песок – 2 столовых ложки с горкой, синий виноград – 1 горсть, лимонная цедра – из одного плода, манка – 4 столовых ложки, ванильный сахар – 10 грамм. Далее…