Свежие рецепты

Пицца

Пицца — это национальное блюдо итальянской кухни. Оно завоевывает все большую популярность в украинской кухне. История пиццы уходит в древние века. Хлеб с разнообразной начинкой выпекали греки и обитатели древнего Рима, персы и этруски. Далее…

.

Песочные палочки в шоколадной помадке

Для теста: мука – 500 грамм, маргарин – 1 пачка, сахар – 1 стакан, яичные желтки – 2 штуки, сметана – 2 столовых ложки, коньяк – 50 грамм, ядро грецкого ореха – 1,5 стакана.

Для помадки: яичные белки – 2 штуки, сахарная пудра – половина стакана, сахар ванильный – 10 грамм, шоколад – 50 грамм. Далее…

Свинина в красном вине

Окорок свиной вместе с салом и шкурой – 1,5 кг, перец черный горошек – 3 штуки, соль – по вкусу, лавровый лист – 1 штука, вино красное сухое – две трети стакана. Далее…

Сливочный крем на десерт

Яйцо куриное – 4 штуки, сливки – 200 грамм, лимон – 1 штука, сахар – 100 грамм, ванильный сахар – 5 грамм, сахарная пудра – 100 грамм, желатин – 2,5 чайных ложки, вино десертное белое – 2 столовых ложки, ягоды клубники с варенья и шоколад – для украшения. Далее…

Блинчики с тыквой

Тыква – 0,5 кг, яйцо куриное, мука пшеничная – полстакана, соль на кончике ножа, сахар – 1 столовая ложка с верхом, растительное масло для жарки. Далее…

Как приготовить хрен в домашних условиях?

Корешки хрена – 400 грамм, свекла красная величиной с кулак – 1 штука, вода питьевая кипяченая в холодном виде – в нужном количестве, соль по вкусу. Далее…

Бабка лимонная

Мука пшеничная – 250 грамм, маргарин – 250 грамм, сахарный песок – 300 грамм, крахмал – 2 столовых ложки, яйцо куриное – 6 штук, изюм – 100 грамм, цедра лимона – из одного плода, порошок для печенья – 1 штука, сахарная пудра – для посыпки. Далее…

Фаршированные яйца в желе

Яйцо куриное – 6 штук, сардины в масле – 1 банка, горчица – 1 чайная ложка, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, бульон мясной – 1 ложка, желатин – 2 столовые ложки, морковь – 1 штука для украшения, листья петрушки – для украшения. Далее…

Суп из рыбных консервов

Консервы рыбные в масле – 1 банка, картофель – 3 штуки, морковь – 1 штука, рис – 2 столовые ложки, лавровый лист – 1 штука, зелень укропа – 1 пучок. Далее…

Кофейный коктейль с коньяком

Молоко цельное коровье – 1 литр, молотый кофе – 4 столовых ложки, сахарный песок – 150 грамм, яичные желтки – 4 штуки, коньяк – 100 грамм, сливочное мороженое – 500 грамм. Далее…