Свежие рецепты

Печенье песочное в формочках

Яйцо куриное — 2 штуки, сода пищевая — 1 чайная ложка, сахарный песок — 1,5 стакана, мука пшеничная — 3 стакана, маргарин сливочный — 250 грамм. Далее…

.

Морковный салат с редькой и орехами

Морковка – 2 штуки, редька – 1 штука, ядро грецкого ореха – две трети стакана, соль – по вкусу, чеснок – 6 зубков, сок лимона и цедра лимона – из половины плода, зелень петрушки – небольшой пучок. Далее…

Помидорный салат с брынзой

Свежие помидоры – 5 штук, брынза – 120 грамм, перья зеленого лука – 1 пучок, сметана – 100 грамм, веточка петрушки – для украшения. Далее…

Лечебные салаты

Украинская кухня представляет лечебные салаты из овощей. Целебные блюда дополнены зеленью укропа и петрушки, молочнокислыми продуктами, медом и специями. Для заправки готового блюда диетологи предлагают использовать сметану или растительные масла Далее…

Фасолевый салат с огурцом

Фасоль – 600 грамм, вода – 120 грамм, свежие огурцы – 350 грамм, соль – по вкусу, укроп – 1 пучок, масло растительное – 2 -3 столовых ложки. Далее…

Свекольный салат с яблоками

Столовая свекла – 320 грамм, яблоки – 240 грамм, сахарный песок – 12 грамм, лимонный сок – 1 столовая ложка, изюм – 2 столовые ложки, сметана – 240 грамм, зелень петрушки – для украшения, черная смородина – для оформления. Далее…

Витаминный салат с цветной капустой

Цветная капуста – 1 кг, соль – по вкусу, яблочный уксус – 1 столовая ложка, сметана – 250 грамм, зелень петрушки – 1 небольшой пучок, зелень укропа – 1 небольшой пучок, свежий помидор – 1 штука для украшения. Далее…

Кулебяка с мясом и рисом

Для теста: молоко – 325 грамм, дрожжи – 20 грамм, соль – 2 грамма, маргарин – 40 грамм, сахар – 15 грамм, мука – 350 грамм.

Далее…

Овощной салат из красной капусты

Красная капуста – 600 грамм, соль – по вкусу, яблочный уксус – 2 столовых ложки, растительное масло – 1 – 2 столовых ложки, сливы – 1 стакан, яблоко – для украшения, зелень петрушки – для украшения. Далее…

Рыбные блюда

Рецепты украинской кухни широко представляют рыбные блюда на общий стол и для лечебного питания. Блюда из рыбы украинская кухня готовит в вареном, жареном, тушеном и запеченном виде. Рыбные салаты пользуются большой популярностью среди населения. Далее…