Свежие рецепты

Морковь тушеная с горохом

Морковь – 3 штука, горох – 1 стакан, масло сливочное – 25 грамм, мука пшеничная – 1 столовая ложка, сахарный песок – половина столовой ложки, соль – по вкусу, зелень укропа – 1 пучок. Далее…

.

Салаты

Рецепты украинской кухни широко представляют салаты из сырых овощей, фруктов, а также из овощей в отварном, маринованном и квашеном виде. Для приготовления салата используют один вид овощей или несколько. Рецепты салатов предлагают вкусные блюда с добавлением рыбы, мяса, куриных яиц, а также нерыбных продуктов моря. Далее…

Запеченные баклажаны

Баклажаны – 600 грамм, морковка – 120 грамм, лук репчатый – 80 грамм, корень петрушки – 40 грамм, корень сельдерея – 40 грамм, рис – 80 грамм, зелень петрушки – 1 пучок, яйцо куриное – 1 штука, масло сливочное – 40 грамм, сметанный соус – 300 грамм, сур твердый – для посыпки. Далее…

Морковное суфле

Морковка – 40 грамм, молоко коровье – 200 грамм, сахарный песок – 40 грамм, манная крупа – 40 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, масло сливочное – 40 грамм. Далее…

Оладьи из картофеля

Картофель – 800 грамм, молоко – 80 грамм, мука пшеничная – 40 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, сыр твердый – 40 грамм, масло растительное — для жарки, сметана – 150 грамм. Далее…

Блюда из овощей

Блюда из овощей необходимы нашему организму как источник клетчатки и пектиновых веществ. Пектины обладают способностью связывать и выводить из организма токсины различного происхождения в том числе, радионуклиды и соли тяжелых металлов. Далее…

Фаршированная свекла с творожной начинкой

Столовая свекла – 700 грамм, тощий творог – 300 грамм, яйцо куриное — 1 штука, крупа манная – 40 грамм, сахарный песок – 40 грамм, изюм – 50 грамм, сливочное масло – 20 грамм, сметана – 120 грамм. Далее…

Лечебный суп из свежих огурцов

Свежие огурцы – 200 грамм, картофель – 240 грамм, морковь – 160 грамм, брюква – 80 грамм, корень петрушки – 40 грамм, сельдерей – 40 грамм, листья салата – 20 грамм, зелень петрушки – 20 грамм, сок лимона – из одного плода, сметана – по вкусу, масло сливочное топленое – 40 грамм. Далее…

Суп из белокочанной капусты

Капуста белокочанная – 400 грамм, лимонный сок – 1 столовая ложка, корень петрушки – 80 грамм, морковь – 120 грамм, помидоры свежие – 120 грамм, картофель – 100 грамм, зелень петрушки – 1 небольшой пучок, масло сливочное – 40 грамм, мука пшеничная – 1 столовая ложка, сметана – 120 грамм, вода – 350 грамм. Далее…

Суп-пюре со спаржей

Спаржа – 1 кг, масло сливочное — 80 грамм, молоко – 1 литр, пшеничная мука – 2 столовые ложки, соль – по вкусу, вода – 0,5 литра, гренки – как дополнение к готовому блюду. Далее…