Свежие рецепты

Рыбный салат с сельдереем

Селедка – 2 штуки, корень сельдерея – 1 штука, картофель – 300 грамм, лук репчатый – 2 штука, лимонный сок – 1 столовая ложка, яблоко кислых сортов – 1 штука, малосольный огурец – 1 штука, сладкий перец – 2 штука разным цветом, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, майонез – для заправки, зелень петрушки – для украшения. Далее…

.

Форшмак из селедки

Сельдь – 1 штука, картофель – 2 штуки, белый хлеб – 1 ломтик, лук репчатый – 1 штука, столовая горчица – 1 чайная ложка, перец черный молотый по вкусу, соль – по вкусу, масло растительное – 3 столовых ложки. Далее…

Топинамбур с молоком

Топинамбур – 450 грамм, молоко коровье – 300 грамм, масло сливочное – 3 столовых ложки, мука пшеничная – 1,5 столовых ложки, зелень петрушки – 1 пучок, зелень укропа – 1 пучок, соль – по вкусу. Далее…

Салат с маринованной салакой

Салака пряного посола – 200 грамм, картофель – 4 штуки, перец сладкий консервированный – 100 грамм, свекла столовая – 1 штука небольшого размера, лук репчатый – 1 штука, зеленый лук – 1 маленький пучок, зелень петрушки и зелень укропа – 1 небольшой пучок, соль – по вкусу, масло растительное – для заправки салата. Далее…

Картофельный салат с копченой сельдью

Картофель – 4 штуки, селедка копченая – 1 штука, зеленый горошек – половина стакана, лук зеленый – 1 пучок, огурец свежий – 1 штука, листья зеленого салата – 1 пучок, зелень петрушки и зелень укропа – 1 пучок, соль – по вкусу, лук репчатый – 1 штука, сок лимонный — 2 столовых ложки, майонез – для заправки. Далее…

Овощной винегрет с копченой рыбой

Картофель – 2 штуки, свекла столовая – 1 штука, морковка – 1 штука, квашеная капуста – 2 столовых ложки, лук репчатый – 2 штука, скумбрия копченая – 1 штука, масло растительное – для заправки, зелень петрушки – для украшения. Далее…

Рыбный винегрет

Картофель – 2 штуки, лук репчатый – 2 штуки, лимонный сок – 2 столовых ложки, морковка – 1 штука, свекла столовая – 1 штука, маринованный кабачок – 1 штука, масло растительное для заправки, селедка – 1 штука, зелень петрушки – для украшения, свежий помидор – для украшения. Далее…

Закуска из картофеля и сельди

Картофель – 6 штук, селедка — половина рыбины, зеленый лук, небольшой пучок, соль – по вкусу, яйцо куриное – для посыпки, листья салата – для оформления блюда, редис – 10 штук. Далее…

Винегрет украинский

Свекла столовая – 1 штука, картофель – 2 штуки, морковка – 2 штука, лук репчатый – 1 штука, огурец соленый – 1 штука, грибы соленый – 150 грамм, соль – по вкусу, лимонный сок – 1 столовая ложка, масло растительное – для заправки, зелень петрушки – для украшения. Далее…

Закуска со спаржей

Спаржа – 500 грамм, картофель – 300 грамм, зеленый лук – небольшой пучок, соль – по вкусу.

Для сметанного соуса: сметана – полтора стакана, мука пшеничная – полторы столовой ложки, масло сливочное – 1 столовая ложка, столовая горчица – 1 чайная ложка, соль – по вкусу, лимонный сок – 1 столовая ложка. Далее…