Свежие рецепты

Пирог с яблоками Фантазия

Для теста: сахар песок — три четверти стакана, яйцо куриное — 2 штуки, масло сливочное — 50 грамм, мука пшеничная — три четверти стакана.

Для начинки: яблоки антоновских сортов — 10 штук.

Для украшения: орехи грецкие — половина стакана.

Сухари панировочные для посыпки противня и масло растительное для смазывания противня.

Далее…

.

Гренки с яйцом

Батон — 1 штука, яйцо куриное — 5 штук, соль и черный молотый перец — по вкусу, масло растительное для обжаривания, лук зеленый, мелко нарезанный — 2 столовые ложки, майонез — 2 столовые ложки, перец сладкий — 1 стручок.

Далее…

Песочное тесто

Мука — 0,5 кг, масло сливочное — 300 грамм, сахар песок — 200 грамм, яйцо куриное — 2 штуки, соль на кончике ложки, сода погашенная уксусом — 1 чайная ложка.

Далее…

Молодой картофель целый

Картофель мелкого размера — 1 кг, соль по вкусу, масло сливочное — 3 столовых ложки, зелень укропа.

Далее…

Паштет из печенки

Печень говяжья — 0,5 кг, масло растительное — 50 грамм, масло сливочное — 80 грамм, лук репчатый — 2 штуки, сыр твердый — 100 грамм, соль и перец черный молотый по вкусу.

Далее…

Мясо, запеченное с черносливом

Корейка копченая – 1 кг, чернослив без косточки – 0,5 кг, тмин – 1 столовая ложка.

На гарнир: картофель – 1,5 кг, масло сливочное – 40 грамм, зелень укропа – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок.

Далее…

Пирожное из ванильных сухарей

Масло сливочное — 100 грамм, молоко сгущенное — 100 грамм, сироп из варенья — 3 столовых ложки, коньяк — 1 столовая ложка, какао порошок — 2 столовых ложки, ванильные сухарики — 0,5 кг, грецкие орехи — две трети стакана, молоко свежее — 1 стакан.

Для украшения: порошок какао, сахарная пудра и ягоды из варенья.

Далее…

Варенье из клубники

Клубника — 1 кг, сахар — 1,5 кг, лимонная кислота — 1 грамм.

Далее…

Творожные сочни

Тесто слоеное — 0,5 кг, творог для начинки — 300 грамм, яйцо куриное — 1 штука, сахар песок — 1 столовая ложка, масло растительное для жарки.

Далее…

Творожные шарики

Творог — 0,5 кг, мука пшеничная — 4 столовых ложки. Яйцо куриное — 3 штуки, соль на кончике ложки, сода — 1 чайная ложка, сахар ванильный — 5 грамм, масло растительное для жарки — 0,5 литра, сахарная пудра — половина стакана.

Далее…