Морковный напиток

Морковный сок — 2 стакана, сметана — 2 столовые ложки, мед — 1 столовая ложка.

Чтобы приготовить морковный напиток возьмем необходимое количество морковки. Корнеплоды тщательно промоем щеткой под проточной водой и немного поскребем. Хвостики с морковки обрежем. Во избежание разрушения витаминов, морковку натирайте на пластмассовой терке. Полученное морковное пюре процедим через 2 слоя марли.

К морковному соку добавим мед и сметану. Массу поместим в глубокий стакан, взобьем миксером. Морковный напиток разольем в стаканы. Если у Вас нет миксера, не огорчайтесь. В таком случае мед смешайте со сметаной и хорошенько взбейте вилкой, постепенно добавляя морковный сок. Оздоровительный напиток готов!

.
Опубликовал 25 ноября 2011.
Размещено в Напитки.

Ранее в этой же рубрике: