Курица тушеная в стеклянной банке
Курица – 1 штука, соль по вкусу, перец черный горошек – 4 штуки, лук репчатый – 1 штука.

Приготовление курицы займет у Вас немного времени. Курицу тушеную в стеклянной банке можно подавать к овощным салатам, картофельному пюре, отварным макаронам, рису, кашам из разнообразных круп. Мясо курицы, приготовленное в стеклянной банке вкусное и ароматное. Его можно употреблять как готовое блюдо или добавлять в салат греческий.
Чтобы приготовить курицу, подготовленную тушку разделайте на куски, посолите и смешайте с мелко нарезанным репчатым луком и сложите плотно в стеклянную банку. Добавьте перец горошек. Банку с мясом накройте стеклянной или жестяной крышкой, поставьте на противень. Противень поместите в холодную духовку. Зажгите огонь и выставьте его в среднее положение.
Курица тушеная в банке будет готова примерно через 1 час. Духовку выключите, банку с куриным мясом достаньте осторожно с духовки.
Если за обедом Вы не съели все блюдо, банку с курятиной поставьте в холодильник. Если у Вас небольшая семья, не кладите в мясо лук. Приготовленная курица без лука будет храниться несколько дней в холодильнике. По данной технологии можно приготовить не только курицу. Телятина, свинина, мясо кролика, индюка в стеклянной банке – просто вкуснятина!
Ранее в этой же рубрике:
- Мясо по грузинской технологии приготовления // 21 ноября 2011 //
- Плов // 10 августа 2011 //
- Котлеты с сыром // 20 июля 2011 //
- Котлеты фаршированные // 19 июля 2011 //
- Фаршированная утка // 13 июля 2011 //
Разделы
- Блюда из грибов
- Блюда из картофеля
- Блюда из морской капусты
- Блюда из овощей
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из субпродуктов
- Блюда с фасолью и горохом
- Варенья
- Десерты
- Диетические и постные блюда
- Желе
- Каши
- Кремы
- Кулинарные статьи
- Мучные изделия
- Мясные блюда
- Напитки
- Первые блюда
- Пудинги
- Салаты
- Соусы
- Старинные рецепты