Котлеты из печенки

Печень говяжья – 0,5 кг, рис – 1 стакан, лук репчатый – 2 штуки, яйцо куриное – 3 штуки, соль и перец черный молотый по вкусу. Для жарки понадобится растительное масло.

Чтобы приготовить фарш для печеночных котлет, печенку промываем, очищаем от пленки и вместе с луком перекручиваем через мясорубку. Рис отвариваем, откидаем на дуршлаг. Ингредиенты для печеночного фарша смешиваем, солим, перчим и немного взбиваем ложкой.

Котлеты из печенки жарим с двух сторон на сковородке в растительном масле. Затем складываем в кастрюльку и тушим в духовке до готовности. Готовое блюдо можно подавать к столу со сметаной.

Если вы занимаетесь спортом, то вам просто необходимы теплые флисовые пледы. Получить подробную информацию и заказать плед можно по адресу http://www.max-sport.ru/pledy.html. На продукцию можно также нанести логотип вашей компании.

Опубликовал admin 18 июня 2011.
Размещено в Блюда из субпродуктов.

Ранее в этой же рубрике:

Паштет из печенки // 6 мая 2011 //
Мозги отварные // 11 апреля 2011 //
Бутерброды с языком // 22 сентября 2011 //
Отбивные из печени // 22 июля 2011 //

Разделы

Свежие рецепты

Статистика

Карта сайта