Компот из клубники без использования воды

Клубника — 6 кг, сахарный песок — 1,5 кг.

Из клубники можно готовить не только компоты, но и различные коктейли. Чтобы приготовить впрок вкусный и полезный компот из клубники, подготовленные ягоды поместите в эмалированную посуду и присыпьте сверху сахаром. Примерно через 9 часов клубничный сок покроет ягоды. Сцедите его, ягоды разложите в банки и залейте соком. Банки с клубничным компотом стерилизуйте 10 минут в кипящей воде и закатайте.

.
Опубликовал 30 августа 2011.
Размещено в Напитки.

Ранее в этой же рубрике: