Кофейный коктейль с коньяком

Молоко цельное коровье – 1 литр, молотый кофе – 4 столовых ложки, сахарный песок – 150 грамм, яичные желтки – 4 штуки, коньяк – 100 грамм, сливочное мороженое – 500 грамм.

Кофейный коктейль с коньяком

Чтобы приготовить кофейный коктейль, в двух стаканах воды сварим растворимый кофе и дадим отстояться. Молоко для коктейля вскипятим и охладим, снимем пенку. Яичные желтки в прохладительный напиток смешаем с сахарным песком и разотрем в однородную массу. Яичные белки можно использовать для выпечки пирожных безе.

Чтобы приготовить молочный коктейль, яичную смесь будем взбивать миксером, постепенно добавляя молоко, заваренный и охлажденный кофе. Кофейный коктейль смешаем с коньяком и разольем в стаканы. При подаче на стол каждую порцию дополним столовой ложкой мороженого. Молочный коктейль с коньяком и кофе — это вкусный, питательный и полезный напиток.

Куриные яйца и молочные продукты содержат легкоусвояемый кальций и белки с незаменимыми аминокислотами. Незаменимые аминокислоты, это те, которые не образуются в организме, а поступают с пищевыми продуктами. Аминокислоты, которые входят в состав куриного яйца, способствуют синтезу гемоглобина, способствуют росту молодого организма. В курином яйце содержится аминокислота метионин, которая защищает ткани печени от жирового перерождения и участвует в синтезе витаминов и гормонов. В курином яйце находятся в оптимальном соотношении органические и неорганические соединения, вещества, которые улучшают зрение.

Купить коньяк ночью здесь https://bonus-msk.ru/konyak/. .
Опубликовал 22 марта 2013.
Размещено в Напитки.

Ранее в этой же рубрике: