Клубника в морозилке

Клубника — 1 кг, сахар — 180 грамм.

Замороженную клубнику рекомендуют принимать даже спортсменам, участвующим в чемпионате евро 2012. Замороженная ягода клубники прекрасно сохраняет свои вкусовые качества. Заморозить клубнику можно целиком, пересыпав ягоды сахаром и сложив в судочки. Зимой замороженную ягоду можно использовать для приготовления коктейлей, компотов, киселей, начинок, для украшения тортов. Замороженную клубнику можно добавлять в йогурты.

Предлагаем рецепт замороженного клубничного пюре. Чтобы приготовить пюре из клубники, ягоды промываем и очищаем от плодоножек. Затем клубнику смешиваем с сахаром и взбиваем миксером. Клубничное пюре разливаем в судочки, закрываем крышкой и замораживаем.

Размороженное пюре из клубники в зимнее время года можно добавлять в каши или просто кушать ложкой.

.
Опубликовал 5 августа 2011.
Размещено в Десерты.

Ранее в этой же рубрике: