Архив рубрики "Варенья"
Как сварить варенье из кислых слив?
Кислые сливы (ткемали) – 1 кг, сахар – 1,5 кг, вода – 2,5 стакана.
Варенье из слив
Сливы без косточки – 1 кг, сахар – 1,2 кг.
Для варенья выбирают сливы с плотной мякотью и не переспевшие. Как правило, это сорта Венгерка, Ренклод, Персиковая, Альтана, Изюм-эрик и другие.
Разделы
- Блюда из грибов
- Блюда из картофеля
- Блюда из морской капусты
- Блюда из овощей
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из субпродуктов
- Блюда с фасолью и горохом
- Варенья
- Десерты
- Диетические и постные блюда
- Желе
- Каши
- Кремы
- Кулинарные статьи
- Мучные изделия
- Мясные блюда
- Напитки
- Первые блюда
- Пудинги
- Салаты
- Соусы
- Старинные рецепты