Архив рубрики "Салаты"
Салат из курятины
Филе куриной грудинки – 500 грамм, чернослив без косточки – 150 грамм, шампиньоны – 200 грамм, масло растительное – для жарки, лук репчатый – 1 штука, яйцо куриное – 2 штуки, Далее…
Салат из кабачков
Кабачок – 1 штука, соль по вкусу, масло растительное – 2 столовых ложки, уксус – половина чайной ложки (вместо уксуса в салат можно положить 1 столовую ложку сока лимона), перец черный молотый – по вкусу, зелень укропа и зелень петрушки – 1 пучок.
Салат из земляной груши
Топинамбур – 2 штуки, яйцо вареное – 1 штука, зелень петрушки и укропа – 1 пучок, соль по вкусу, майонез – 2-3 столовые ложки.
Салат с грибами
Маслята свежие – 1 кг, чеснок – 6 зубков, морковь – 1 штука, зеленый лук – небольшой пучок, зелень укропа и петрушки – 1 пучок. Соль и уксус по вкусу, растительное масло для заправки салата.
Салат из крабовых палочек
Крабовые палочки – 200 грамм, ананасы – 200 грамм, сок лимона – 1 столовая ложка, яйцо вареное – 5 штук, сыр твердый – 200 грамм, клюква – половина стакана, соль – по вкусу, майонез – по вкусу, листья салата – 4-5 штук.
Салат из краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста – 500 грамм, белая фасоль – 1 стакан, яйца – 2 штуки, одна луковица, подсолнечное масло – 4 ст. ложки. По вкусу добавляют соль, сахар, уксус. Далее…
Мокрец в салате
Мокрец – 200 грамм, лук зеленый – 50 грамм, укроп – 50 грамм, яйцо вареное – 1 штука, соль по вкусу, сметана – 150 грамм, орех грецкий измельченный – 2 столовых ложки, перец черный молотый по вкусу.
Салат с фасолью со шпинатом
Фасоль – 1 стакан, шпинат – 200 грамм, масло сливочное – 25 грамм, сок лимона – 1 столовая ложка, чеснок – 2 зубка, соль и черный молотый перец по вкусу, веточка петрушки для украшения.
Салат с рыбой
Морская рыба – 100 грамм, листья салата – 200 грамм, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, масло оливковое – 1 столовая ложка, сок лимона – 1 столовая ложка, укроп зеленый – 1 пучок, отварной картофель – 3 штуки, малосольный огурец – 2 штуки, клюква моченая – 2 столовых ложки.
Салат овощной с кетчупом
Свежие огурцы – 2 штуки, редис – 1 стакан, лук репчатый – 1 штука, сахар – 1 чайная ложка, кетчуп – 1 стакан, зелень петрушки и укропа – 1 пучок. Далее…
Разделы
- Блюда из грибов
- Блюда из картофеля
- Блюда из морской капусты
- Блюда из овощей
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из субпродуктов
- Блюда с фасолью и горохом
- Варенья
- Десерты
- Диетические и постные блюда
- Желе
- Каши
- Кремы
- Кулинарные статьи
- Мучные изделия
- Мясные блюда
- Напитки
- Первые блюда
- Салаты
- Соусы
- Старинные рецепты