Архив рубрики "Напитки"

Узвар

На 3 литра воды: сушеные яблоки кислых сортов – 2 горсти, сушеные груши – 4 штуки, сушеные абрикосы, изюм, чернослив, вишня – 1 горсть, сахарный песок – по вкусу, при желании 2 кружочка лимона. Далее…

http://ideasnote.ru/ .

Чай

Чай в качестве напитка широко используют в украинской кухне, как и в кухнях многих народов мира. Чай и чаепитие — это целое искусство. Напиток прекрасно утоляет жажду и оказывает освежающее действие на организм. Далее…

Кофейный коктейль с коньяком

Молоко цельное коровье – 1 литр, молотый кофе – 4 столовых ложки, сахарный песок – 150 грамм, яичные желтки – 4 штуки, коньяк – 100 грамм, сливочное мороженое – 500 грамм. Далее…

Мусс из яблок

Яблоки кислых сортов – 1,2 кг, яичные белки – 7 штук, сахар песок -450 грамм, малиновый сок – для окраски, курага – 100 грамм, ядро грецкого ореха – 120 грамм, ягоды из клубничного варенья – 3 десертных ложки. Далее…

Молочный коктейль питательный

Молоко – 650 грамм, сок виноградный – 600 грамм, сахарный песок – 100 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, лимонный сок – из половины плода. Далее…

Морс из кизила

Спелые ягоды кизила вместе с косточкой – 1 кг, вода – 4 литра, мед – 400 грамм. Далее…

Коктейль кофейный

Молоко — 0,5 литра, кофе растворимый или молотый — 5 чайных ложек, яичные желтки — 2 штуки, сахар — 80 грамм, коньяк — 25 грамм, сливочное мороженое — 250 грамм. Далее…

Коктейль из вишни

Вишня консервированные без косточки — 4 стакана, ликер вишневый — 1 стакан, вино красное — 1 стакан, сахар — 300 грамм, вода газированная — 6 стаканов, немного пищевого льда. Далее…

Мусс из клюквы

Ягоды клюквы – 2 стакана, вода – 2 стакана, сахар – 100 грамм, манная крупа – половина стакана, вишневое варенье – 100 грамм. Далее…

Мусс из клюквы

Ягоды клюквы – 2 стакана, вода – 2 стакана, сахар – 100 грамм, манная крупа – половина стакана, вишневое варенье – 100 грамм. Далее…