Архив рубрики "Десерты"

Творожные трубочки с повидлом

Для теста: сливочный маргарин – 200 грамм, творог – 200 грамм, ванильный сахар – 10 грамм, пшеничная мука – 3,5 стакана, разрыхлитель для теста – половина чайной ложки, масло растительное – для смазывания противня. Далее…

.

Яблочный пирог

Для теста: мука пшеничная – 200 грамм, молотый миндаль – 1 столовая ложка, маргарин – 100 грамм, сахарный песок – 80 грамм, сливки – 2 столовых ложки, яйцо куриное – 4 штуки, сода – 1 чайная ложка, сахар ванильный – 10 грамм (1 пакетик). Далее…

Торт Бисквитное чудо

Для коржей: яйцо куриное – 5 штук, сахарный песок – 1 стакан, мука пшеничная – 1 стакан, ванильный сахар – 10 грамм.

Для крема: сливки 30 % жирности – две трети стакана, творог – 1 стакан, клубничное пюре из свежих ягод с сахаром – 1 стакан, сахарный песок – по вкусу. Далее…

Вишневый пирог

Для теста: пшеничная мука – 250 грамм, свежее молоко – 150 грамм, растительное масло – 150 грамм, куриное яйцо – 2-3 штуки в зависимости от величины, сахарный песок – 100 грамм, разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка, соль – на кончике ножа, тертый шоколад – 2 столовых ложки.

Для начинки: свежая или замороженная вишня – полтора стакана. Далее…

Вишневый десерт

Свежая или замороженная вишня с косточкой – 350 грамм, куриное яйцо – 2 штуки, мука пшеничная – 1 полная столовая ложка, крахмал картофельный – 1 полная столовая ложка, свежее молоко – 150 грамм, сливки 30% жирности – 200 грамм, сахарный песок – половина стакана для основной массы Далее…

Штрудель с вишней

Для теста: пшеничная мука – примерно 150 грамм, соль – на кончике ножа, растительное масло – 1 столовая ложка, вода – половина стакана.

Для начинки: вишня без косточки – 400 грамм, изюм – треть стакана, сухое вино – 50 грамм, молотый миндаль – половина стакана, молотая корица – половина чайной ложки, сахар –небольшое количество для посыпки вишни. Далее…

Десерт из манки

Манная крупа – 8 столовых ложек, свежее молоко – 400 грамм, масло сливочное – 60 грамм, сахарный песок – 2 столовых ложки с горкой, мед – 1 чайная ложка, лесной орех в измельченном виде – 3 столовых ложки, изюм – 1 столовая ложка, курага нарезанная кусочками – 2 столовых ложки, корица – половина чайной ложки, свежее яблоко небольшого размера – 1 штука, растительное масло — для смазывания формы. Далее…

Слоеный пирог с сухофруктами

Готовое слоеное тесто – 400 грамм.

Для начинки: лесной орех – треть стакана, ядро грецкого ореха – треть стакана, изюм, курага, чернослив – 1 стакан, ванильный сахар – 10 грамм.

Для заливки: яйцо куриное – 2 штуки, сахарный песок – половина стакана. Далее…

Пражский торт

Для теста: яйцо куриное – 3 штуки, сахарный песок – 1 стакан, сметана – 1 стакан, сода – половина чайной ложки, уксус – 1 столовая ложка, молоко сгущенное – 100 грамм, соль – на кончике ножа, ванильный сахар – 5 грамм, молоко сгущенное – 100 грамм, мука пшеничная – 2 стакана, какао порошок – 2 столовые ложки. Далее…

Творожная пасха

Творог домашний – 1 грудка, сметана – 1 стакан, изюм – 100 грамм, бананы вяленые – 100 грамм, яйцо перепелиное – 7 штук, сахар ванильный – половина пакетика. Далее…