Архив рубрики "Блюда из рыбы"
Рыба тушеная с луком, с отварным картофелем
Рыба морская или речная – 300 грамм, мука – 1 столовая ложка, масло растительное – 50 грамм, лук репчатый – 2 головки, соль по вкусу, перец горошек – 5 штук, лавровый лист – 1 штука, молоко – 200 грамм, картофель средней величины – 4 штуки, укроп зеленый – 1 пучок, масло сливочное – 10 грамм.
Рыбное филе с грибами
Рыба морская – 600 грамм, грибы сухие – 70 грамм, масло растительное – 5 столовых ложек, лук репчатый – 2 штуки, яйцо куриное – 2 штуки, мука пшеничная – 3 столовых ложки, соль и перец черный горошек по вкусу, соус томатный – 1-2 столовых ложки.
Рыба жареная в сухарях
Рыба – 2 кг, яйца – 2 штуки, молоко – 3 ст. ложки, сливочное масло – 100 грамм. Также понадобится мука, панировочные сухари, зелень петрушки, соль. Далее…
Рыба с зеленым луком
Морская свежемороженая рыба – 0,5 кг, яйцо куриное – 1 штука, мука пшеничная – 2 столовые ложки с верхом, соль по вкусу, уксус – 1 столовая ложка, лавровый лист – 1 штука, перец душистый горошек – 3 штуки, масло растительное, помидор свежий – 1 штука, лук зеленый – 1 пучок, половина лимона.
Фаршированная скумбрия
Скумбрия свежемороженая – 2 штуки, сыр твердый – 250 грамм, лук репчатый – 2 штуки, морковь – 2 штуки, лук зеленый – 150 грамм, майонез – 180 грамм, лимон – 2 штуки Далее…
Картофель тушеный с рыбой
Картофель среднего размера – 4 штуки, морская рыба – 300 грамм, лук репчатый – 2 штуки, лавровый лист – 1 штука, соль и перец черный горошек по вкусу, молоко свежее – 200 грамм.
Разделы
- Блюда из грибов
- Блюда из картофеля
- Блюда из морской капусты
- Блюда из овощей
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из субпродуктов
- Блюда с фасолью и горохом
- Варенья
- Десерты
- Диетические и постные блюда
- Желе
- Каши
- Кремы
- Кулинарные статьи
- Мучные изделия
- Мясные блюда
- Напитки
- Первые блюда
- Салаты
- Соусы
- Старинные рецепты