Для заварного теста: пшеничная мука – 150 грамм, вода питьевая – 1 стакан, куриное яйцо – 4 штуки, маргарин – 50 грамм, твердый сыр – 40 грамм, соль – треть чайной ложки.
Для начинки: отварная куриная грудка – 150 грамм, мягкий плавленый сырок типа Дружба – 2 штуки, сливки 30% жирности – половина стакана, зелень петрушки – 1 пучок. Читать далее «Заварные шарики с куриной грудкой»