Архив рубрики "Блюда из овощей"

Морковные котлеты с горохом и рисом

Морковь – 2 штуки, рис – 1 стакан, горох – 1 стакан, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, сухари молотые – для панировки, масло растительное – для жарки, сметана – 250 грамм, зелень петрушки – 1 пучок. Далее…

Овощные котлеты

Для теста: картофель – 4 штуки, кабачок – 0,8 кг, яйцо куриное – 2 штуки, мука – 1 столовая ложка, соль и перец черный молотый по вкусу, зелень петрушки – 1 пучок, масло растительное – 1 стакан, сметана – 300 грамм.

Далее…