Архив рубрики "Блюда из картофеля"

Закуска Лесная поляна

Картофель продолговатой формы – 5 штук, яйцо куриное 3 штуки, свежие помидоры – 3 штуки, соль – по вкусу, зелень укропа, зелень петрушки и зеленый лук – 1 пучок, листья зеленого салата – 3 штуки, густая сметана – для оформления мухоморов, свежий огурец – 1 штука, копченая рыба – 200 грамм, крутая заварка чая – 3-4 столовых ложки. Далее…

.

Колбасные кулечки с картофельным пюре

Для кулечков: вареная колбаса докторская – 350 грамм, лук репчатый – 1 штука.

Для картофельного пюре: картофель – 5-6 штук, соль – по вкусу, яйцо куриное сырое – 1 штука, зелень укропа – 1 пучок, масло сливочное – 1 столовая ложка, молоко свежее – по вкусу, зелень петрушки – для украшения верхушки веточек, листья зеленого салата – для оформления готового блюда. Далее…

Детское блюдо из картофеля

На 6 персон: картофель большие клубни продолговатой формы – 3 штуки, соль – по вкусу, филе морской рыбы – 200 грамм, яйцо куриное – 2 штука, масло сливочное – 1 столовая ложка, лук репчатый – 1 штука, перец черный молотый – по вкусу, свежий огурец – для паруса 1 штука, зелень петрушки – небольшой пучок. Далее…

Детские закуски с картофелем

Украинская кухня придает большое значение не только приготовлению блюд, но и их оформлению. Красиво оформленное блюдо является украшением стола и способствует повышению аппетита. Салат из обычных овощей с оригинальный оформлением сразу же активизирует выработку пищеварительных соков от одного взгляда не него. Далее…

Картофельный салат с кальмарами

Картофель – 4 штуки, кальмары – 450 грамм, квашеная капуста – 150 грамм, морковка – 1 штука, зеленый лук – небольшой пучок, зелень петрушки – 1 пучок, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, сметана – 100 грамм, майонез – 50 грамм, листья салата – для оформления салата. Далее…

Картофельная закуска с салом

Картофель – 4 штуки, сало свиное – 120 грамм, лук репчатый – 1 штука, огурец свежий – 1 штука, чеснок – 3 зубка, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, зелень укропа – 1 пучок. Далее…

Закуска из картофеля и сельди

Картофель – 6 штук, селедка — половина рыбины, зеленый лук, небольшой пучок, соль – по вкусу, яйцо куриное – для посыпки, листья салата – для оформления блюда, редис – 10 штук. Далее…

Картофельный салат с солеными грибами

Картофель – 4 штуки, грибы соленые – 250 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, зелень петрушки и зелень укропа – 1 пучок, горчица столовая – по вкусу, соль – по вкусу, сахарный песок – по вкусу, сметана – 150 грамм для заправки. Далее…

Запеченный картофель с брынзой

Картофель – 1,2 кг, брынза – 350 грамм, масло сливочное – 140 грамм. Далее…

Оладьи из картофеля

Картофель – 800 грамм, молоко – 80 грамм, мука пшеничная – 40 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, сыр твердый – 40 грамм, масло растительное — для жарки, сметана – 150 грамм. Далее…