Борщ с морской капустой
На – 1 литр рыбного бульона: картофель – 3 штуки, морковь – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, морская капуста – 200 грамм, помидоры – 2 штуки, яйцо сырое – 1 штука, зелень укропа – 1 пучок.
Чтобы сварить борщ с морской капустой, нарезаем соломкой репчатый лук, морковь и поджариваем на растительном масле вместе с протертым свежим помидором. В рыбный бульон кладем нарезанный брусочками картофель. После закипания добавляем консервированную морскую капусту. Через 10 минут в борщ с морской капустой кладем поджаренные овощи и взбитое сырое яйцо. В конце приготовления блюдо солим и посыпаем нарезанной зеленью укропа.
Ранее в этой же рубрике:
- Салат с морской капустой ассорти // 7 мая 2012 //
- Суп с морской капустой // 19 июня 2011 //
- Салат из морской и белокочанной капусты // 19 июня 2011 //
- Салат из морской капусты с овощами // 17 июня 2011 //
- Салат из морской капусты и зеленого горошка // 13 июня 2011 //
Разделы
- Блюда из грибов
- Блюда из картофеля
- Блюда из морской капусты
- Блюда из овощей
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из субпродуктов
- Блюда с фасолью и горохом
- Варенья
- Десерты
- Диетические и постные блюда
- Желе
- Каши
- Кремы
- Кулинарные статьи
- Мучные изделия
- Мясные блюда
- Напитки
- Первые блюда
- Пудинги
- Салаты
- Соусы
- Старинные рецепты