Котлеты фаршированные

Свинина – 120 грамм, мясо курицы – 200 грамм, яйцо куриное – 1 штука, молоко – 5 столовых ложек, соль и перец черный молотый – по вкусу.

Для фарша: масло сливочное – 60 грамм, сыр твердый – 30 грамм, зелень укропа и петрушки.

Для панировки: сухари – 2 столовые ложки.

Для жарки: растительное масло.

Читать далее «Котлеты фаршированные»